Der „Matchpoint“ zwischen Roden und Steinrausch ist Heimstatt für den TSV Steinrausch-Fraulautern. Mit neuem Betreiber läuft das für alle offene Vereinshaus sehr gut. Oberbürgermeister Marc Speicher besuchte das BistroMatchpoint und begrüßte die neuen Betreiber Miriam Fiala und Alex Albert, die das Lokal seit September 2024 mit viel Engagement führen. Bei einem gemeinsamen Gespräch machte sich der OB ein Bild vom Konzept und der Philosophie des Bistros, das sich immer mehr zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.
„Ich freue mich sehr über das gastronomische Engagement von Miriam Fiala und Alex Albert. Das Bistro bringt kulinarische Abwechslung und eine angenehme Atmosphäre an einen gemütlichen Ort – ein Platz zum Wohlfühlen. Ich wünsche den beiden weiterhin viel Erfolg, begeisterte Gäste und eine gute Zukunft in Saarlouis“, so Oberbürgermeister Speicher.
Das Bistro ist täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet – oft auch länger, wenn es der Abend erlaubt. Besonders beliebt ist der wechselnde Mittagstisch, der von 12 bis 14 Uhr angeboten wird. Hier stehen stets drei bis vier bodenständige Gerichte zur Auswahl, die alle paar Wochen ausgetauscht werden. Klassiker wie Spaghetti Bolognese, frische Burger, Schnitzel oder herzhaftes Gulasch gehören ebenso zum Repertoire wie regionale Spezialitäten mit saarländischer Note – darunter „Gefillde“ oder deftige Erbsensuppe.
